給食ブログ
2021年1月の記事一覧
2021年1月27日(水)
1月25日(月)から29日(金)まで学校給食週間です。
「各地のご当地メニューを味わおう!」
27日(水)新潟県 「きりざい」「にこもん」
きりざいは、新潟県の魚沼地方で食べられている郷土料理です。「きり」は切ること、「ざい」は野菜のことで、細かく切った野菜を混ぜたものを指します。納豆の具として取り入れました。
にこもんは、 「のっぺ」とも言い、しょうゆ味の煮物のことです。
年間行事予定
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福島県立平支援学校
福島県いわき市
平上平窪字羽黒40-45
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