給食ブログ
2021年1月の記事一覧
2021年1月25日(月)
1月25日(月)から29日(金)まで学校給食週間です。
「各地のご当地メニューを味わおう!」ということで、全国各地の郷土料理や特産品を
使った献立が続きます。今週は、毎日紹介します。
25日(月)和歌山県「すろっぽ」
高野山で有名な高野豆腐(凍み豆腐)を使った料理です。すろっぽは、大根とにんじんをせん突きという道具で細長くし、油揚げと煮た料理です。「千六本」(せんろっぽん)がなまって、「すろっぽ」になったと言われているそうです。
年間行事予定
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福島県立平支援学校
福島県いわき市
平上平窪字羽黒40-45
TEL(0246)24-2501・2502
FAX(0246)23-5135
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