本日の給食　秋を味わおう献立　

本日の給食

　健康長寿食献立

 　　　麦ごはん、さわらのゴマみそ焼き、まごわやさしい煮、すまし汁、おひたし、牛乳

本日の給食　国産食材活用メニュー 

    ごはん　タイの煮つけ　ツナサラダ　揚げじゃがゴマみそがらめ　みそ汁

（栄養技師の池田さんから）

　きょうは国産食材活用メニューということで、提供いただいた愛媛県産のタイが登場しています。愛媛県はタイの養殖(人が魚を育てること)に力を入れていて、生産量は全国でもトップクラスです。天然のタイにも負けないくらい、おいしく育てられています。
　タイはお祝い事にかかせない魚でもあります。また、「エビでタイを釣る」や、「腐ってもタイ」などのタイにまつわることわざもたくさんあり、日本の文化とも深く結びついていることがわかります。

　ではここでクイズです。タイの寿命(どのくらい長く生きるか)は、何年でしょう？次の３つから選んでください。
　① ５年
　② １０年
　③ ２０年

答えは決まりましたか？正解は③の２０年です。育つ環境にもよりますが、４０年生きるタイもいるそうですよ。とても長生きですね。

本日の給食　

　１５日から小学１年生も給食が始まりました。本日は、入学・進級「お祝い献立」です。
　鮭ごはん　青じそ入り鶏つくね　塩昆布和え　みそ汁　ロールケーキでした。

１月２５日（月）から２９日（金）まで学校給食週間です。
「各地のご当地メニューを味わおう！」

２９日（金）福島県
「県産和牛」　「桃」

　福島牛は、県内で生産された、特に肉質の良い牛肉のことです。今回使用する福島牛は、県から提供を受けたものになります。風味豊かでやわらかい、福島自慢の牛肉です。
　福島県の代表的な農産物である桃は、全国生産の２０％を占めます。盆地ならではの夏の暑さで、おいしい桃が作られます。